Die Erzeugergemeinschaft

Gemeinsame Standards für Qualitätskartoffeln

Hohenlockstedter Erzeugergemeinschaft

Elf aktive Landwirte aus Hohenlockstedt und Umgebung sowie dreizehn passive Fördermitglieder bilden zurzeit die Erzeugergemeinschaft für Qualitätskartoffeln Hohenlockstedt e.V. und betreiben ca. 120 ha Kartoffelanbaufläche.

In erster Linie geht es um gemeinsame Standards für den Anbau von Qualitätskartoffeln und deren Verkauf, gemeinsame Tagungen zum Austausch von Erfahrungen und neuesten Informationen rund um die Kartoffel in ganz Deutschland und eine enge Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein und ihrem Qualitätssiegel: dem Gütesiegel des Landes Schleswig-Holstein. So vermarkten die Landwirte ihre Kartoffeln mit einer hohen geprüften Qualität und überwiegend direkt ohne Großhandel.